ধূমকেতু প্রতিবেদক, রাণীনগর : নওগাঁর রাণীনগরে দুধ বিক্রিতে স্থানীয়ভাবে বাজার গড়ে না ওঠায় খামারিরা ন্যায্য মূল্য পাচ্ছেন না। ফলে দুগ্ধজাত গরু পালন করে লোকসানের কবলে পরে অনেকেই ছেড়ে দিচ্ছেন খামার। তাই উদ্যোক্তা ধরে রাখতে এবং খামারিদের লোকসানের কবল থেকে রক্ষা করতে স্থানীয়ভাবে দুধের বাজার গড়ে তোলার দাবি জানিয়েছেন খামারিরা।

রাণীনগর উপজেলা প্রানিসম্পদ দপ্তর সূত্রে জানা গেছে, উপজেলায় এপর্যন্ত উদ্যোক্তারা দুগ্ধ খামার গড়ে তুলেছেন ১৭৫টি। এর মধ্যে খামারিরা অর্ধশতাধীক খামার ছেরে দিয়েছেন। ফলে বর্তমানে ১২০টি খামারে দুধ উৎপাদন হচ্ছে। তবে এসব খামার থেকে প্রতিদিন কি পরিমান দুধ উৎপাদন হয় সে ব্যপারে তথ্য দিতে পারেনি প্রতিষ্ঠানটি।

খামারিরা বলছেন, বর্তমান গো-খাদ্যের লাহামহীন যে বাজারদর সে তুলনায় দুধ বিক্রিতে ন্যায্য মূল্য পাচ্ছেন না। ফলে প্রতিনিয়ত লোকসান গুনতে হচ্ছে।

তারা বলছেন, দুধ বিক্রির জন্য নির্দিষ্ট বাজার গড়ে ওঠলে সেখান থেকে দেশের বিভিন্ন কোম্পানী এবং দই-মিস্টি তৈরিতে পাইকাররা এসে দুধ ক্রয় করতে পারতো। এতে ন্যায্য দামও পাওয়া যেতো। কিন্তু সেই বাজার না থাকায় দই এবং মিস্টি দোকানিরা ইচ্ছে মত দর দিয়ে দুধ ক্রয় করছেন। খামারিদের মতে, দুধের ন্যায্য দর না পাওয়ায় এপর্যন্ত প্রায় ৫৫জন উদ্যোক্তা দুধ বিক্রি নিয়ে ভোগান্তির কারনে লোকসানে পরে খামার ছেরে দিয়েছেন।

রঞ্জনিয়া গ্রামের মেসার্স দুই বোন ডেইরি ফার্মের মালিক আতোয়ার রহমান জানান,তার ৮টি গরু থেকে প্রতিদিনি শতাধিক লিটার দুধ উৎপাদন হয়। প্রতি লিটার দুধ ৩৫ থেকে সর্বোচ্চ ৪০ টাকা লিটার বিক্রি করতে হচ্ছে।

মালশন গ্রামের আমিন হাসান এগ্রো লিমিটেডের মালিক আব্দুল মান্নান জানান, তার খামারে প্রায় ৪০টি গরু রয়েছে। এর মধ্যে দুধ উৎপাদনে গরু রয়েছে ৭টি। দুধের বাজার না থাকায় ৪০ টাকা লিটার দরে ঘোষের কাছে বিক্রি করতে হচ্ছে।

তিনি আরও জানান, এলডিডিপি প্রকল্পের আওতায় দুধ বিক্রিতে স্থানীয়ভাবে বাজার গড়ে তোলা, দুধের মজুদসহ নানা রকম সুযোগ-সুবিধার কথা গত দুই বছর ধরে শুনে আসছি কিন্তু এর কোন বাস্তবায়ন দেখছিনা। ঘোষ গ্রামের রাবেয়া ডেইরি এ্যান্ড ক্যাটল ফার্মের মালিক জাবেদ ইকবাল জানান,তার ফার্মে ১৬টি গরু ছিল। প্রতিদিনের উৎপাদিত দুধ শ্রমীক দিয়ে প্রতিদিনই গ্রামে গ্রামে ঘুরে বিক্রি করতে হতো। কিন্তু শ্রমীক সংকটের কারনে গত দেড় মাস আগে খামার বন্ধ করে দিয়েছেন।

তিনি জানান, একদিন আবহাওয়া জনিত কারণে অথবা কোন কারনে শ্রমীক না আসলে দুধ নিয়ে চরম বেকায়দায় পরতে হতো। তার গ্রামের আরও দুইজন খামারি একই সমস্যার কারনে খামার ছেরে দিয়েছেন বলে জানান তিনি। খামারিদের মতে, পশু পালনে সরকার প্রশিক্ষন, ঋণ দিয়ে যেভাবে উদ্যোক্তা সৃষ্টি করতে চাচ্ছে তাতে এবং স্থানীয়ভাবে দুধ বিক্রির ব্যবস্থা ও সরকারীভাবে দুধের দর নির্ধারণ করে ন্যায্য মূল্য নিশ্চিত হলে উপজেলার শত শত শিক্ষিত বেকার যুবকরা কর্মসংস্থানের জায়গা করে নিতে পারবে। সুতরাং দুধের বাজার গড়ে তুলতে সংশ্লিষ্টদের প্রতি জোর দাবি জানিয়েছেন খামারিরা।

এব্যাপারে লাইভ স্টক ডেইরি ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্টের (এলডিডিপি) রাণীনগর উপজেলা লাইভ স্টক এক্সটেনশন কর্মকর্তা (এলইও) শরিফ উদ্দীন মন্ডল বলেন, প্রকল্পের আওতায় জরুরী কর্মপরিকল্পনার অংশ হিসেবে গত রমজান মাসে দেড় মাসের মতো সময় ধরে খামারিদের নিকট থেকে দুধ, ডিম, মাংস ক্রয় করে বিক্রি করা হয়েছে। কিন্তু স্থানীয়ভাবে দুধের বাজার গড়ে তোলার পরিকল্পনার বিষয়টি জানা নেই।

রাণীনগর উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর কর্মকর্তা কামরুন্নাহার আকতার দুধ বিক্রিতে নির্দিষ্ট বাজার না থাকায় খামারিদের চরম ভোগান্তি ও খামার বন্ধ হয়ে যাওয়ার কথা স্বীকার করে বলেন, দেশের অন্যনান্য উপজেলায় নির্দিষ্ট বাজার রয়েছে যেখানে খামারিরা প্রতিদিন দুধ নিয়ে গিয়ে বিক্রি করে থাকেন। কিন্তু এউপজেলায় এরকম কোন বাজার নেই। সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তাদের সাথে কথা বলে দ্রæত নির্দিষ্ট বাজার গড়ে তুলতে চেষ্টা করবো।