IMG-LOGO

বৃহস্পতিবার, ২রা জানুয়ারি ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
১৮ই পৌষ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, ১লা রজব ১৪৪৬ হিজরি

× Education Board Education Board Result Rajshahi Education Board Rajshahi University Ruet Alexa Analytics Best UK VPN Online OCR Time Converter VPN Book What Is My Ip Whois
নিউজ স্ক্রল
টাকা নিয়ে সরকারি বই বিতরণ করলেন প্রধান শিক্ষকানর্থ বেঙ্গল ইউনিভার্সিটির নতুন চেয়ারম্যান হয়েছেন শামা ওবায়েদরাসিক ভবন সংস্কার কাজে বিস্তর ঘাপলা ধরা দুদকের জালেপোষ্য কোটা বাতিলসহ ৩ দাবিতে রাবিপ্রশাসন ভবনে শিক্ষার্থীদের তালাগোমস্তাপুরে জাতীয় সমাজসেবা দিবস উদযাপনমান্দায় নবগঠিত মাদ্রাসা শিক্ষকসমিতির পরিচিতি সভামান্দায় সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত তিন বন্ধুর দাফন সম্পন্নধামইরহাটে জাতীয় সমাজসেবা দিবস উপলক্ষে ওয়াকাথন ও মুক্তা আড্ডানাচোলে তারুণ্যে উৎসব উপলক্ষে প্রস্তুতি মূলক সভানিয়ামতপুর জাতীয় সমাজসেবা দিবস পালিতরুয়েটে উচ্চশিক্ষা ও গবেষণার মানোন্নয়নে প্রকল্প গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে: উপাচার্য‘ভ্যাট বাড়ানোর প্রভাব নিত্যপণ্যে পড়বে না’ফুলবাড়ী গনমাধ্যমকর্মীদের সাথে ব্যারিস্টার কামরুজ্জামানের মতবিনিময়রাণীনগরে আরাফাত রহমান কোকো স্মৃতি ফুটবল টুর্ণামেন্টের উদ্বোধনপোরশায় জাতীয় সমাজসেবা দিবস পালন
Home >> টপ নিউজ >> লাইফস্টাইল >> পূজার আয়োজনে নিরামিষ সবজি

পূজার আয়োজনে নিরামিষ সবজি

ধূমকেতু নিউজ ডেস্ক : সামনেই আসছে দূর্গাপূজা। তবে যেকোনো উৎসবেরই অন্যতম আনন্দ হলো মজার সব খাবারের আয়োজন। বিশেষ করে পূজায় রাখা হয় নানা সব খাবারের আয়োজন যার মধ্যে অন্যতম থাকে নিরামিষ সবজি। এটি অনেকের কাছেই বেশ পছন্দের একটি খাবার। গরম গরম ফুলকো লুচির সঙ্গে নিরামিষ সবজি খেতে বেশ ভালোই লাগে।

চলুন জেনে নেই নিরামিষ সবজি তৈরির রেসিপি-

প্রয়োজনীয় উপকরন

১.পছন্দমতো সবজি- ৬ কাপ

২.সয়াবিন তেল- ২ কাপ

৩.হলুদ- ১ চা চামচ

৪.মরিচ গুঁড়া- ২ চা চামচ

৫.পাঁচফোড়ন- ১ চা চামচ

৬.আদাবাটা- ১ চা চামচ

৭.জিরা বাটা- ২ চা চামচ

৮.ধনে গুঁড়া- ২ চা চামচ

৯.ঘি- ৩ টেবিল চামচ

১০.গরম মসলা গুঁড়া- ২ চা চামচ

১১.লবণ- স্বাদমতো।

প্রস্তুত পদ্ধতি

প্রথমেই সবজি ভালোভাবে ধুয়ে কেটে নিন। যদি কোনো সবজি কাটার পরে ধোওয়ার প্রয়োজন পড়ে তবে সেটি কাটার পর আরেকবার ধুয়ে নিন। যদিও কাটার পর সবজি ধোওয়া হলে পুষ্টিগুণ অনেকটাই চলে যায়। এরপর একটি গরম প্যানে তেল দিয়ে তাতে পাঁচফোড়ন দিন। এবার তাতে দিয়ে দিন সব সবজি।এবার ভালোভাবে নাড়তে হবে। এরপর বাকি মশলা দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে ঢেকে রাখুন। সবজি সেদ্ধ হয়ে এলে তাতে দিন ঘি ও গরম মসলা গুঁড়া। এরপর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

ধূমকেতু নিউজের ইউটিউব চ্যানেল এ সাবস্ক্রাইব করুন

প্রিয় পাঠকবৃন্দ, স্বভাবতই আপনি নানা ঘটনার সাক্ষী। শেয়ার করুন আমাদের। যেকোনো ঘটনার বিবরণ, ছবি, ভিডিও আমাদের ইমেলে পাঠিয়ে দিন এই ঠিকানায়। নিউজ পাঠানোর ই-মেইল : dhumkatunews20@gmail.com. অথবা ইনবক্স করুন আমাদের @dhumkatunews20 ফেসবুক পেজে । ঘটনার স্থান, দিন, সময় উল্লেখ করার জন্য অনুরোধ করা হলো। আপনার নাম, ফোন নম্বর অবশ্যই আমাদের শেয়ার করুন। আপনার পাঠানো খবর বিবেচিত হলে তা অবশ্যই প্রকাশ করা হবে ধূমকেতু নিউজ ডটকম অনলাইন পোর্টালে। সত্য ও বস্তুনিষ্ঠ সংবাদ নিয়ে আমরা আছি আপনাদের পাশে। আমাদের ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করার জন্য অনুরোধ করা হলো Dhumkatu news

January 2025
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031