IMG-LOGO

শনিবার, ৪ঠা মে ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
২১শে বৈশাখ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, ২৪শে শাওয়াল ১৪৪৫ হিজরি

× Education Board Education Board Result Rajshahi Education Board Rajshahi University Ruet Alexa Analytics Best UK VPN Online OCR Time Converter VPN Book What Is My Ip Whois
নিউজ স্ক্রল
বালিশে বুক ঢেকে হোটেল থেকে বের হলেন পপ তারকা ব্রিটনিবৃষ্টি বেড়ে কাল থেকে বিভিন্ন স্থানে কমতে পারে তাপমাত্রাহেলিকপ্টারে আগুন, অল্পের জন্য প্রাণে রক্ষা পেলেন অভিনেতা দেবআজ আ.লীগের সংসদীয় মনোনয়ন বোর্ডের সভাশিখ নেতা হত্যায় কানাডায় ৩ ভারতীয় গ্রেপ্তারবনানীতে পোশাক শ্রমিকদের সড়ক অবরোধইসরায়েলের সঙ্গে সকল ধরণের বাণিজ্যিক সম্পর্ক স্থগিত করল তুরস্ক২২ ঘণ্টা পার হলেও শেষ হয়নি রেল দুর্ঘটনার উদ্ধার অভিযানজাতিসংঘে বাংলাদেশের ‘শান্তির সংস্কৃতি’ রেজ্যুলেশন গৃহীতজিম্বাবুয়ের বিপক্ষে প্রথম টি-টোয়েন্টি আজপোরশায় প্রার্থীদের মাঝে প্রতীক বরাদ্দরহনপুর হোমিও কলেজের অধ্যক্ষের বিরুদ্ধে অভিযোগের তদন্ত সম্পন্নগোমস্তাপুরে নির্বাচনী কর্মকর্তাদের প্রশিক্ষণরাণীনগর-আত্রাই উপজেলায় ৩৮ জনের মনোনয়ন দাখিলগোমস্তাপুরে চেয়ারম্যান প্রার্থীর লোকজনকে প্রচারণায় বাধার অভিযোগ
Home >> টপ নিউজ >> লাইফস্টাইল >> তালের পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি

তালের পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি

ধূমকেতু নিউজ ডেস্ক : বাজারে এখন পাকা তাল বেশ সহজলভ্য। আর তালের পিঠা খাওয়ার মজাই তো আলাদা! অনেকেই তালের পিঠা খেতে পছন্দ করেন। তবে তা তৈরি করতে পারেন না। আর পিঠা তৈরির সঠিক কায়দা না জানলে তা খেতেও ততটা সুস্বাদু হয় না।

তবে চাইলেই কিন্তু আপনি সহজ এক রেসিপি অনুসরণ করে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারবেন তালের পাটিসাপটা। এটি তৈরি করতেও খুব কম উপকরণ ও সময় লাগবে। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক তালের পাটিসাপটা তৈরির সহজ রেসিপি-

উপকরণ

১. তালের রস
২. সুজি ১ কাপ
৩. ময়দা ২ কাপ
৪. চিনি আধা কাপ
৫. নারকেল কোড়ানো ১ কাপ

পুর তৈরির জন্য

১. ক্ষীর ২০০ গ্রাম
২. নারকেল কোড়া পরিমাণমতো
৩. চিনি স্বাদমতো

পদ্ধতি

প্রথমে তালের রস ভালো করে ছেঁকে নিন। তারপর ফুটিয়ে নিতে হবে। এবার সুজি, ময়দা ও তালের রস একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এর সঙ্গে চিনি আর নারকেলও মিশিয়ে দিন।

এই মিশ্রণটি ঘণ্টাখানেকের জন্য ঢেকে রেখে দিন। এই মিশ্রিণ দিয়েই পাটিসাপটা তৈরি করতে হবে। এরপর ক্ষীর ও নারকেল মিশিয়ে পাটিসাপটার পুর তৈরি করে নিতে হবে। এবার ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল ব্রাশ করে নিন।

ময়দার মিশ্রণ প্যানে ঢেলে চারদিকে ছড়িয়ে পাতলা করে নিন। এবার পাটিসাপটার মধ্যে পুর দিয়ে মুড়িয়ে নিন। তৈরি হয়ে গেলো তালের পাটিসাপটা।

খুব সহজেই এই উপায়ে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার তালের পাটিসাপটা। একটি একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে সব সময়!

ধূমকেতু নিউজের ইউটিউব চ্যানেল এ সাবস্ক্রাইব করুন

প্রিয় পাঠকবৃন্দ, স্বভাবতই আপনি নানা ঘটনার সাক্ষী। শেয়ার করুন আমাদের। যেকোনো ঘটনার বিবরণ, ছবি, ভিডিও আমাদের ইমেলে পাঠিয়ে দিন এই ঠিকানায়। নিউজ পাঠানোর ই-মেইল : dhumkatunews20@gmail.com. অথবা ইনবক্স করুন আমাদের @dhumkatunews20 ফেসবুক পেজে । ঘটনার স্থান, দিন, সময় উল্লেখ করার জন্য অনুরোধ করা হলো। আপনার নাম, ফোন নম্বর অবশ্যই আমাদের শেয়ার করুন। আপনার পাঠানো খবর বিবেচিত হলে তা অবশ্যই প্রকাশ করা হবে ধূমকেতু নিউজ ডটকম অনলাইন পোর্টালে। সত্য ও বস্তুনিষ্ঠ সংবাদ নিয়ে আমরা আছি আপনাদের পাশে। আমাদের ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করার জন্য অনুরোধ করা হলো Dhumkatu news