ধূমকেতু প্রতিবেদক, জাহিদ হাসান সাব্বির : চাহিদা বাড়তে থাকায় গত দেড় মাসে সকল সবজি কেজিতে প্রায় ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। তবে পটল, বেগুন, বাঁধাকপির দাম যথাক্রমে কেজিতে ৫ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে।
সবজি ব্যবসায়ী আরিফুল ইসলাম (৩৫) ধুমকেতু নিউজকে বলেন, বর্তমান করোনা মহামারীর ক্রান্তিকাল পেরিয়ে স্বাভাবিক হচ্ছে বাজার। কিছু সবজির দাম সামান্য একটু বাড়লেও তা প্রায় নগন্য। আর সিজিন পরিবর্তনের কারণে এমনটা হচ্ছে বলে জানান তিনি। তিনি বলেন, এক সপ্তাহের মধ্যে স্বাভাবিক হতে পারে সবজির মূল্য।
একজন ক্রেতার সাথে কথা বলে জানা যায়, সবজির দাম আগের থেকে একটু বেশি। আয়ের তুলনায় ব্যয় বর্তমান বাজারে বেশি হচ্ছে।
এদিকে, বেড়েছে পেঁয়াজের দামও। মাঝখানে পেঁয়াজের দাম খুচরায় ৩০ থেকে ৩৫ টাকা পাওয়া যাচ্ছিলো। বর্তমানে ৪৫ থেকে ৫০ টাকাতে বিক্রি হচ্ছে। কেজিতে প্রায় ১৫ থেকে ২০ টাকা বেড়েছে। স্বল্প আয়ের মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে পেঁয়াজের দাম।
অপরদিকে, মাছের বাজার ঘুরে দেখা যায় অন্যরকম চিত্র। মাছ পর্যাপ্ত পরিমাণ থাকলেও নেই ক্রেতা। বিপাকে পড়েছেন মাছ ব্যবসায়ীরা। দেখা গেছে, গত দু’মাস আগের মাছের বাজার আর বর্তমান মাছের বাজার দর অনেক কম। দাম কমলেও নেই ক্রেতা।
মাছ ব্যবসায়ী রফিকুল ইসলাম (৫০) ধুমকেতু নিউজকে জানান, বাজারে পর্যাপ্ত মাছের যোগান থাকায় সকল মাছের দাম নাগালের মধ্যেই রয়েছে। কিন্তু দাম কমলেও নেই ক্রেতা। ইলিশ মাছের বর্তমান মূল্য ৬০০ টাকা থেকে শুরু করে ৯০০ টাকা ও পাঙ্গাস মাছের দাম কেজি প্রতি ১২০ টাকা দরে চলছে।
এছাড়াও মুরগির বাজারে দেয়া যাচ্ছে উল্টা চিত্র। বেড়েছে সোনালী জাতের মুরগির দাম। ব্রয়লার মুরগির দাম খুচরায় ১৬০ টাকা পর্যন্ত উঠেছে। তবে এ দাম অন্যান্য বছরের চেয়ে বেশি। স্বল্প আয়ের মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে মুরগির দাম।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, আন্তর্জাতিক বাজারে সয়ামিলের দাম বাড়ায় রাজশাহীর বাজারে সয়ামিলের দাম কেজিতে ১৩ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে। এতে উৎপাদন কম হওয়াকেও কারণ হিসেবে দেখছেন তারা।
রাজশাহীর খুচরা বাজার ঘুরে দেখা যায়, ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে কেজিতে ১৬০ থেকে ১৭০ টাকা। সোনালি জাতের মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩৩০ টাকা কেজি, পাকিস্তানি কক বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ টাকা কেজি। এক মাস আগেও ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যেত ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা কেজিতে। মধ্য জানুয়ারিতে ব্রয়লার মুরগির দাম ছিল ১২০ থেকে ১৩০ টাকা। মাসখানেক আগে সোনালি মুরগি পাওয়া যেত ২৫০ থেকে ২৬০ টাকা কেজি। এর আগে ছিল ২২০ থেকে ২৩০ টাকা কেজি।