IMG-LOGO

সোমবার, ১৩ই মে ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
৩০শে বৈশাখ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, ৪ঠা জিলকদ ১৪৪৫ হিজরি

× Education Board Education Board Result Rajshahi Education Board Rajshahi University Ruet Alexa Analytics Best UK VPN Online OCR Time Converter VPN Book What Is My Ip Whois
নিউজ স্ক্রল
‘বিএনপিকে যারা চাঙ্গা করবে তারাই মধ্যপ্রাচ্যে সংকুচিত’মালয়েশিয়ায় ২৭ বাংলাদেশি অভিবাসী আটকআজ তৃতীয়ধাপে উপজেলা নির্বাচনের প্রতীক বরাদ্দমেক্সিকোতে বন্দুকধারীর গুলিতে নিহত ৮রণবীরের স্ত্রী নয়, নিজেই জানালেন আলিয়া তার আসল পরিচয়গাজা যুদ্ধের প্রতিবাদে ভার্জিনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে সমাবর্তন বর্জনকুতুবদিয়ায় পৌঁছাবে এমভি আবদুল্লাহ‘হামাস জিম্মিদের মুক্তি দিলে কালই যুদ্ধবিরতি’‘মুখস্ত বিদ্যার ওপর নির্ভরতা কমাতে পাঠ্যক্রমে পরিবর্তন আনা হচ্ছে’রাজশাহী বোর্ডে বেড়েছে পাসের হারএসএসসিতে পাসের হার বেড়েছে ২ দশমিক ৬৫ শতাংশএসএসসি ও সমমানের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ শিক্ষার্থীদের মেয়র লিটনের অভিনন্দননাচোলে বিশ্ব মা দিবস উদযাপনবদলগাছীতে ছোট যমুনার বুকে ধান চাষএসএসসি ও সমমানের পরীক্ষায় উত্তীর্ণদের ইঞ্জিঃ এনামুলের অভিনন্দন
Home >> টপ নিউজ >> লাইফস্টাইল >> বেশি লবণ খেলেই ভয়ংকর বিপদ

বেশি লবণ খেলেই ভয়ংকর বিপদ

ধূমকেতু নিউজ ডেস্ক : লবণ ও চিনির স্বাস্থ্য অপকারিতা সম্পর্কে কমবেশি সবারই ধারণা আছে। এই দুটি উপাদান খাবারের স্বাদ বাড়াতে অপরিহার্য হলেও, এগুলোর অতিরিক্ত ব্যবহার শারীরিক নানা সমস্যা বাড়াতে পারে। যেমন- বেশি চিনি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় আর লবণে বাড়ে ব্লাড প্রেশার।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা জানিয়েছে, প্রতিবছর অতিরিক্ত লবণ শরীরে যাওয়ার ফলে গড়ে ১৮ লাখেরও বেশি মানুষের প্রাণহানি ঘটে। অর্থাৎ লবণ খাওয়ার পরিমাণ যতটা সম্ভব কমাতে হবে। তবে কীভাবে?

যেহেতু রান্নার উপকরণ বাজার বা ডিপার্টমেন্টাল স্টোর থেকে কেনা হয়, তাই সতর্কতার প্রথম ধাপ সেখান থেকে শুরু করা দরকার। বিভিন্ন কেনার সময় অবশ্যই প্যাকেটের গায়ে ‘লো সোডিয়াম কনটেন্ট’ লেখা আছে কি না তা যাচাই করুন।

আসলে প্রক্রিয়াজাত ও প্যাকেজ হয়ে আসা খাবারে সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে। ক্যানড স্যুপ থেকে ইনস্ট্যান্ট নুডলস, সব কিছুতেই সোডিয়ামের মাত্রা সাধারণভাবে বেশি থাকে। তাই এই ধরনের খাবার যথাসম্ভব কমিয়ে ফেলা দরকার।

রান্নায় লবণের বদলে বিভিন্ন ধরনের মশলা, হার্বস ব্যবহার করুন। প্রথমে স্বাদ অন্যরকম লাগলেও ধীরে ধীরে অভ্যাস হয়ে যাবে। আর রেস্টুরেন্টে গেলেও সতর্ক থাকা দরকার। ভাজাভুজি জাতীয় পদের পরিবর্তে বেকড, গ্রিলড বা স্টিমড পদ অর্ডার করতে পারেন।

এর পাশপাশি পর্যাপ্ত পানি পানের বিকল্প নেই। তবে হঠাৎ করেই আবার লবণ কমিয়ে ফেলবেন না। বরং ধীরে ধীরে খাবারে লবণের মাত্রা কমান।

সূত্র: এবিপি লাইভ

আরও নিউজ ও ভিডিও পেতে ক্লিক করুন :

ওয়েব সাইট : https://dhumkatunews.com/
ইউটিউব ভিডিও লিংক : https://www.youtube.com/@dhumkatunews/featured
টুইটার : https://twitter.com/dhumkatunews
ইন্সটেগ্রাম : https://www.instagram.com/dhumkatunews/
লিংকডইন : https://www.linkedin.com/in/dhumkatu-news-615953213/
পিনটারেস্ট : https://www.pinterest.com/dhumkatunews/

ধূমকেতু নিউজের ইউটিউব চ্যানেল এ সাবস্ক্রাইব করুন

প্রিয় পাঠকবৃন্দ, স্বভাবতই আপনি নানা ঘটনার সাক্ষী। শেয়ার করুন আমাদের। যেকোনো ঘটনার বিবরণ, ছবি, ভিডিও আমাদের ইমেলে পাঠিয়ে দিন এই ঠিকানায়। নিউজ পাঠানোর ই-মেইল : dhumkatunews20@gmail.com. অথবা ইনবক্স করুন আমাদের @dhumkatunews20 ফেসবুক পেজে । ঘটনার স্থান, দিন, সময় উল্লেখ করার জন্য অনুরোধ করা হলো। আপনার নাম, ফোন নম্বর অবশ্যই আমাদের শেয়ার করুন। আপনার পাঠানো খবর বিবেচিত হলে তা অবশ্যই প্রকাশ করা হবে ধূমকেতু নিউজ ডটকম অনলাইন পোর্টালে। সত্য ও বস্তুনিষ্ঠ সংবাদ নিয়ে আমরা আছি আপনাদের পাশে। আমাদের ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করার জন্য অনুরোধ করা হলো Dhumkatu news