IMG-LOGO

সোমবার, ২৫ই মে ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ

১১ই জ্যৈষ্ঠ ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ, ৮ই জ্বিলহজ্জ ১৪৪৭ হিজরি

× Education Board Education Board Result Rajshahi Education Board Rajshahi University Ruet Alexa Analytics Best UK VPN Online OCR Time Converter VPN Book What Is My Ip Whois
নিউজ স্ক্রল
গন্ধ ভাদালী পাতার বড়ালিবিয়া থেকে আরও ১৭০ বাংলাদেশি দেশে ফিরলেন‘ফ্যাসিবাদবিরোধী আন্দোলনে নজরুলই ছিলেন মূল অনুপ্রেরণা’“পবিত্র ঈদুল আযহা উপলক্ষে রাসিক প্রশাসকের বাণী”আমি বাড়ি আসছি মা, তোমাদের সঙ্গে ঈদ করবোনিয়ামতপুরে গোসল করতে গিয়ে পানিতে ডুবে শিশুর মৃত্যুরাজশাহী মহানগরীতে বিভিন্ন অপরাধে গ্রেপ্তার ১৩হাম ও উপসর্গে নিয়ে ১৭ জনের মৃত্যুমহাদেবপুরে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীসহসড়ক দূর্ঘটনায় নিহত ২পোরশায় দুস্থ ও গরিবদের মাঝে আর্থিক সহায়তা বিতরণপ্রধানমন্ত্রীর ঈদ উপহার পেলেন রাসিকের ১২৩৭ জন পরিচ্ছন্নতাকর্মী, বিতরণ করলেন রাসিক প্রশাসকটাঙ্গাইলে রডবোঝাই ট্রাক উল্টে নিহতদের ১০জন মান্দারনিয়ামতপুরে ঈদুল আজহা উপলক্ষে নগদ অর্থ বিতরণপবিত্র হজের মূল আনুষ্ঠানিকতা শুরু, মিনায় লাখো মুসল্লি হাজিরইরান চুক্তিতে ডোনাল্ড ট্রাম্পের সুর বদল, ‘প্রায় চূড়ান্ত’ থেকে এবার ‘তাড়াহুড়া না করার’ নির্দেশ
Home >> টপ নিউজ >> লাইফস্টাইল >> গন্ধ ভাদালী পাতার বড়া

গন্ধ ভাদালী পাতার বড়া

ছবি-সংগৃহীত


গন্ধ ভাদালী পাতা আমার কম বেশি সবাই চিনি।গন্ধ ভাদালী গাছ একটি ওষুধি গাছ।গন্ধ ভাদালী পাতার বড়া কম বেশি সবাই পছন্দ করী।

গন্ধ ভাদালী পাতার বড়ার রেসিপিঃ

গন্ধ ভাদালী পাতার বড়া একটি সুস্বাদু খাবার।ছোট বড় প্রায় সকলেই এই বড়া খেতে পছন্দ করে।গন্ধ ভাদালী পাতার বড়া তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো নিম্নে দেওয়া হলোঃ

1.মসুর ডাল/বুটের ডাল পরিমাণ মত
2.কিছু গন্ধ ভাদালী পাতা
3.রসুন বাটা পরিমাণ মত
4.লবণ স্বাদমত
5.হলুদ পরিমাণ মত
6.পেয়াজ কুচি পরিমাণ মত
7.সয়াবিন তেল পরিমাণ মত
8.কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণ মত

রেসিপি প্রস্তুত প্রণালীঃ আগের দিন রাতে মসুর ডাল বা বুটের ডাল পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।পরের দিন ঐ ডাল পাটায় বা বিলিন্ডারে বিলিং করে নিন।আবার গন্ধ ভাদালী পাতা বিলিং করুন।একটি বাটিতে,ঐ বিলিং করা ডাল বাটা ও পাতা বাটার মধ্যে,হলুদ,লবণ,পেঁয়াজ কুচি,মরিচ কুচি ও রসুন বাটা দিয়ে হাতের সাহায্যে মেখে নিন।করইয়ের মধ্যে সয়াবিন তেল গরম করে হাতের স্পর্শে গোল করে ভেজে নিন।

ব্যাস তৈরি হবে রেসিপি।

লেখক: উম্মে কুলসুম মীম,রাজশাহী।

ধূমকেতু নিউজের ইউটিউব চ্যানেল এ সাবস্ক্রাইব করুন

প্রিয় পাঠকবৃন্দ, স্বভাবতই আপনি নানা ঘটনার সাক্ষী। শেয়ার করুন আমাদের। যেকোনো ঘটনার বিবরণ, ছবি, ভিডিও আমাদের ইমেলে পাঠিয়ে দিন এই ঠিকানায়। নিউজ পাঠানোর ই-মেইল : [email protected]. অথবা ইনবক্স করুন আমাদের @dhumkatunews20 ফেসবুক পেজে । ঘটনার স্থান, দিন, সময় উল্লেখ করার জন্য অনুরোধ করা হলো। আপনার নাম, ফোন নম্বর অবশ্যই আমাদের শেয়ার করুন। আপনার পাঠানো খবর বিবেচিত হলে তা অবশ্যই প্রকাশ করা হবে ধূমকেতু নিউজ ডটকম অনলাইন পোর্টালে। সত্য ও বস্তুনিষ্ঠ সংবাদ নিয়ে আমরা আছি আপনাদের পাশে। আমাদের ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করার জন্য অনুরোধ করা হলো Dhumkatu news