IMG-LOGO

শনিবার, ১১ই মে ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
২৮শে বৈশাখ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, ২রা জিলকদ ১৪৪৫ হিজরি

× Education Board Education Board Result Rajshahi Education Board Rajshahi University Ruet Alexa Analytics Best UK VPN Online OCR Time Converter VPN Book What Is My Ip Whois
নিউজ স্ক্রল
হোয়াইটওয়াশের মিশন নিয়ে মাঠে নামবে বাংলাদেশটুঙ্গিপাড়ায় বঙ্গবন্ধুর সমাধিতে প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা‘প্রয়োজন হলে ইসরায়েল একাই যুদ্ধ চালিয়ে যাবে’গোপালগঞ্জের পথে প্রধানমন্ত্রীবাংলাদেশে পরবর্তী মার্কিন রাষ্ট্রদূত ডেভিড স্লেটনপ্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে বৈঠক করলেন ভারতের পররাষ্ট্রসচিবচট্টগ্রামে বিধ্বস্ত হওয়া বিমানের পাইলট অসীম জাওয়াদ মারা গেছেন‘ইসরায়েলগামী’ ৩ জাহাজে হুথির হামলাসাড়ে ৫ হাজার কোটি টাকার ১০ প্রকল্প একনেকে অনুমোদনআজ সোহেল চৌধুরী হত্যা মামলার রায়আল-শিফা হাসপাতালে তৃতীয় গণকবরের সন্ধানএবার ইসরায়েলকে শাসালেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেনবায়ার্নকে হারিয়ে ফাইনালে রিয়ালপ্রথম ফ্লাইটে ৪১৩ হজযাত্রী সৌদির উদ্দেশে ঢাকা ত্যাগচীনের হাসপাতালে এলোপাতাড়ি ছুরিকাঘাতে নিহত ১০
Home >> টপ নিউজ >> লাইফস্টাইল >> সুস্বাদু পালং চিংড়ি রাঁধবেন যেভাবে

সুস্বাদু পালং চিংড়ি রাঁধবেন যেভাবে

ধূমকেতু নিউজ ডেস্ক : বাজারে সবে উঠতে শুরু করেছে পালংশাক। এর স্বাদ যেন সব শাককেই হার মানায়! খুবই সুস্বাদু পালংশাক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

ওজন কমানো থেকে শুরু করে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে এই শাকে। সাধারণত পালংশাক ভাজি করে খাওয়া হয়। চাইলে এর স্বাদ দ্বিগুণ বাড়াতে মেশাতে পারেন চিংড়ি মাছ।

পালং ও চিংড়ির স্বাদ একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে সব সময়। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

উপকরণ

১. চিংড়ি এক কাপ
২. পালংশাক প্রয়োজন মতো
৩. তেল পরিমাণমতো
৪. সরিষার তেল এক টেবিল চামচ
৫. রসুন কুচি এক টেবিল চামচ
৬. পেঁয়াজ কুচি এক টেবিল চামচ
৭. কাঁচামরিচ ৩টি
৮. লবণ স্বাদ মতো
৯. ধনেপাতা এক কাপ

পদ্ধতি

প্রথমে হলুদ দিয়ে চিংড়ি মাছ মাখিয়ে ভেজে নিন। এরপর প্যানে তেল গরম করে একে একে রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ ভেজে নিন।

তারপর মিশিয়ে দিন পালং শাক। সামান্য লবণ দিতে ভুলবেন না। কিছুক্ষণ ঢেকে রান্না করুন। তারপর শাক সেদ্ধ হলে চিংড়ি মিশিয়ে ভাজা ভাজা করুন।

নামানোর আগে ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিন। কিছুক্ষণ রেখে পরিবেশন করুন মজাদার পালং চিংড়ি। গরম ভাতের সঙ্গে পালং চিংড়ি বেশ মানিয়ে যায়।

ধূমকেতু নিউজের ইউটিউব চ্যানেল এ সাবস্ক্রাইব করুন

প্রিয় পাঠকবৃন্দ, স্বভাবতই আপনি নানা ঘটনার সাক্ষী। শেয়ার করুন আমাদের। যেকোনো ঘটনার বিবরণ, ছবি, ভিডিও আমাদের ইমেলে পাঠিয়ে দিন এই ঠিকানায়। নিউজ পাঠানোর ই-মেইল : dhumkatunews20@gmail.com. অথবা ইনবক্স করুন আমাদের @dhumkatunews20 ফেসবুক পেজে । ঘটনার স্থান, দিন, সময় উল্লেখ করার জন্য অনুরোধ করা হলো। আপনার নাম, ফোন নম্বর অবশ্যই আমাদের শেয়ার করুন। আপনার পাঠানো খবর বিবেচিত হলে তা অবশ্যই প্রকাশ করা হবে ধূমকেতু নিউজ ডটকম অনলাইন পোর্টালে। সত্য ও বস্তুনিষ্ঠ সংবাদ নিয়ে আমরা আছি আপনাদের পাশে। আমাদের ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করার জন্য অনুরোধ করা হলো Dhumkatu news